黑糖吐司的做法 无需揉面做手撕面包小技能
2024-10-10又有人给我说，做面包不成功是因为不会揉面。 琢磨出个好办法，用擀面棍擀，会擀就行，全程不用揉面。 发酵前的揉面，可以用面包机揉出筋。 发酵后的整形，就用擀饺子皮的那种小擀面棍擀，面团擀开卷起，反复几次，既能擀去发酵后面团内的气泡......
又有人给我说，做面包不成功是因为不会揉面。 琢磨出个好办法，用擀面棍擀，会擀就行，全程不用揉面。 发酵前的揉面，可以用面包机揉出筋。 发酵后的整形，就用擀饺子皮的那种小擀面棍擀，面团擀开卷起，反复几次，既能擀去发酵后面团内的气泡......
黑眼豆豆面包，我真的超爱它的。是巧克力控和面包控绝对不能错过的一款面包。 那么再来普及一下何为烫种。 烫种简单来说就是将开水与面粉混合拌匀得到的面团，放凉后再与其他面包材料一起混合揉面就可以了。烫种法是一种可以防止面团老化的制作面......
发布时间：2023-09-02 不加水不揉面成就一款文艺范儿的面包 ---见过橙色的黑加仑面包 吗 至于做美食的，文艺范居多，因为都喜欢晒自己的美食啊！所以我今天的面包怎么说也是文艺范吧！ 这款面包的特点：一：不用水。那多俗！二：不用......
自从有了面包机之后，烘焙就变得简单省事多了，比如和面，就不再费劲，还可以把这些时间腾出来做事。 有一键成型功能的面包机就更方便了。如果做普通土司，连整形都不用，全程机器操作。真是家庭的好帮手。 其实自制的面包不便宜，但是吃着放心，......
这个面包的名字好长 但也明确地写出了这个面包所用的食材多多 家里的水果好多 以致于将香蕉放置的表皮有点发黑了 好吧，那就用它来做面包吧! 于是用香蕉泥和面做成中种 主面团里加入了全麦 整形时卷入了蔓越莓和核桃 哈哈，这么......
最近真的好懒惰啊 都说春困秋乏夏打盹 我这开春就已经又困又乏的了 不过一提起吃的 我的精神头就来啦 今天这香蒜面包渊源已久 我记得第一次还是在必胜客还是西单那大地餐厅吃的 餐前面包那种 当时就觉得真好吃啊 后来上学爹妈......
很久没更新了，我想继续做自己喜欢的事，记录我的美食历程。 没写文章，但是烘焙一直没有放下，蛋糕面包都没少做，和蛋糕相比，面包做早餐更不容易腻，花样也可以有很多种，最近面包做得比较多，比之前有些许进步，做得顺手了也就更愿意经常做了！ ......
自从第一次品尝过北海道面包的柔软后，这个方子就一直成了我的独家武器，每当有朋友来我家，我都是用这个方子做面包吐司给他们品尝。汤种的加入，让面包含水量大大增多，所以这个方子做的面包口感都超级的绵软，而且放到第三天都还非常蓬松绵软哦。要是......
还以为近期一段时间的烘焙已然结束，却在还没来得及收拾烤箱的时候被塞了一罐青酱，并被叮嘱，已启封需及时使用。猛然之间，便想到孟老师似乎有一道青酱奶酪面包还从未尝试过。 找出孟老师的面包书，果然查到那一款青酱奶酪面包。虽然不是使用成品青......
春水漾漾，春花灼灼，风晴日暖，行人阑珊。春日里，有什么比吃一颗清甜的青团更适合呢？取新鲜艾草的汁液和面，艾草的清新和米粉的香甜，咬一口清爽Q弹，仿佛吃到了春天。来跟我一起做吧，留住春天的气息~这个方子简单又好做，没有添加别的东西，吃起......
原谅我，这次开篇无心认真写文章了。刚看完央视赈灾晚会，眼泪哗哗的…… 忘了哪位同学给我留言，说想学做小时候卖的一种雪花面包。我不知道现在这个方子是不是你想要的，不过，不管如何，好吃才是王道。 这款面包是某个......
起源于日本的雪媚娘，是近年来特别受欢迎的网红小甜点，烘焙店里一小个至少要10元以上，今天咱们自己动手做，40元的材料成本能做出二十多个雪媚娘，一个成本不到两元钱，软糯的外皮包裹着满满的奶油，里面还有各种酸酸甜甜的水果丁；Q弹软糯，奶香......
以前脸上有很多斑，虽然用化妆品化了妆后出去会看不出来，但一回到家里卸了妆就立马“原形毕露”，用了各种祛斑化妆品，都不管用，后来在电视上看健康之路节目，有一期是专门讲有淤血，后的症状才知道是的自己脸上长斑是因为体......
手抓饼做早餐很多见，现在做成苹果派，带给你不一样的感觉 酥脆苹果派的用料 苹果2个，白砂糖20克，盐1克，黄油8克，玉米淀粉5克， 鸡蛋（只用蛋黄） 1个，手抓饼3张，黑芝麻适量 酥脆苹果派的做法 步骤1 :准备好所有材料 步骤2 :......
贝果我们可以做成原味的，甜味的，咸味的，夹馅的，不夹馅的，随你的喜好。不夹馅的，剖成两瓣，夹上鸡蛋火腿等馅料，就是一个三明治，但口感要比三明治有咬头有嚼头，我家熊孩子最喜欢这口感。 说起贝果，做起来用时短，不易失败，不象大部分面包那......